La alcachofa es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio. También contiene fibra y cinarina, un compuesto que ha sido estudiado por estimular el funcionamiento del hígado. Aportan los siguientes beneficios: - Ayuda a mantener el hígado saludable - Favorece al metabolismo de los nutrientes - Contribuye al control del colesterol - No contiene sustancias sintéticas - No genera efectos secundarios