La crianza de pollos en un sistema de libre pastoreo, prioriza la vida del animal, respeta su salud, y gracias a esto, se obtiene un producto muy superior, con mejor valor nutricional. El acceso a pasto permite que los pollos disfruten de una dieta más variada. El espacio y rotación que reciben a diario permiten una mayor sanidad, puesto que los parásitos y bacterias presentes en galpones industriales no se desarrollan. No necesitan antibióticos y no reciben hormonas en ningún momento. Debido a su alimentación, basada 100 % en granos, específicamente, en maíz, los pollos desarrollan un desbalance en los omegas 3 y 6,presentando el omega 6, 10 veces más alto que un pollo criado en pasturas. El cuidado minucioso a baja escala, su distinta alimentación y libertad, da resultados: Se obtiene una carne con un 30% menos de grasas saturadas, un aumento en el omega 3 y reducción del 6 en un 90%, presentan porcentajes significativos más altos de vitamina A y E. A su vez, se logra una carne, con mejor sabor, más jugosa.